Mercados Vía Verde+ Pintxo producto local
Sábado 12 de junio 2021
MERCADOS DE LA VÍA VERDE
Pintxo: 2,50€
ESTABLECIMIENTOS
PARTICIPANTES
BAR BATZOKI LIZARRA
Plaza de Santiago, 2
Tel. 618 252862
“SUSTRAIAK”
Croqueta de espárragos trigueros y jamón.
BAR LA MODERNA
Paseo Inmaculada, 10 y C/ Mayor, 54
Tel. 948 550007
Espárragos frescos con vinagreta.
BAR PIGOR
C/ La Estrella, 6
Tel: 948554054
“Y UN PIMIENTO”
Pimiento del piquillo de ensalada de txaka con hilillo dorada de aceite de Mendía.
BAR RESTAURANTE FLORIDA
Plaza de los Fueros, 15
Tel. 948 550015
Espárrago fresco a la vinagreta suave de almendras, con papada ibérica a baja temperatura, cremoso de hígado de pato, tierra de trompeta de la muerte y helado de cebolla caramelizada.
BAR RESTAURANTE IZARRA
C/ Calderería, 20
Tel. 948 550024
Crema de espárragos frescos con lascas de queso de pastor y crujiente de verduritas.
BAR RESTAURANTE LA TXANTONA
C/ Fray Diego, 38
Tel: 948 009391
“TERRENAL”
Cebolla caramelizada y ensalada de verduras asadas terminado con ajos, aceite de oliva y huevos de codorniz.
CAFÉ BAR RESTAURANTE XANTI
Plaza de Santiago, 41
Tel. 848 411344
Revuelto de chistorra con huevo de corral.
